ขนมไข่ป้ามล เป็นสูตรโบราณ มีส่วนผสมของ แป้ง เนย ไข่ ฯลฯ โดยป้ามลมีเคล็ดลับพิเศษซึ่งแตกต่างจากขนมไข่เจ้าอื่นๆ คือ การเลือกใช้ส่วนผสมที่ สด สะอาด และการใส่ส่วนผสมต่างๆ ที่เข้มข้นกว่าเจ้าอื่นๆ และย่างด้วยเตาถ่านจนแห้งกรอบจนมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : ถ.พัทลุง ต.บ่อยาง อ.เมือง จ.สงขลา ก่อนถึงมัสยิดบ้านบน ต. บ่อยาง อ. เมืองสงขลา จ. สงขลา 90000
คุณวิมล ศักดานุชิต
ร้านขนมไข่เตาถ่าน (ป้ามล) 086-6953339
ผศ.ดร.กรฤต นิลวานิช : มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา :