PMU ทุนทางวัฒนธรรม
ขนมปะดาเป็นขนมโบราณของชาวมุสลิม ย่านเมืองเก่าสงขลา ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น มีส่วนผสมของ แป้งข้าวเจ้า กล้วยน้ำว้า ไส้ขนมทำจากมะพร้าว กุ้ง และเครื่องแกงที่มีส่วนผสมของ ตะไคร้ หัวหอมแดง พริกไทย กระเทียม มะพร้าวขูด กะทิ กุ้งสด เกลือ และน้ำตาล ทอดด้วยน้ำมันจนสุกเหลืองหอมน่ารับประทาน (ขายเฉพาะช่วงเช้าประมาณ 7.00-10.00น.)
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : ถ.นางงาม ใกล้สี่แยกถนนพัทลุง ต. อ. จ. สงขลา 90000
คุณธัญพิมล จินเดหวา
086-6931618
ผศ.ดร.กรฤต นิลวานิช : มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา :
Chatbot