PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-90000-00026

ร้านขนมลูกโดนเจ้าเก่า
Khanom Look Don

ร้านขนมลูกโดนเจ้าเก่า สูตรลับเฉพาะสืบทอดกันมายาวนานหลายสิบปี มีลักษณะเป็นแผ่นแป้งกลมบาง ๆ สีเหลืองปนน้ำตาล ตามแบบพิมพ์ ส่วนผสม ประกอบด้วย แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลโตนด ไข่ไก่ กะทิ มะพร้าวขูดและม้วนเป็นรูปกลมยาว รับประทานกับมะพร้าวคลุกเกลือรสชาติ หวาน มัน เค็มเล็กน้อย



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : ร้านขนมลูกโดนเจ้าเก่า เลขที่ 146 ถ.พัทลุง ต.บ่อยาง อ.เมือง จ.สงขลา ต. บ่อยาง อ. เมืองสงขลา จ. สงขลา 90000

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

คุณสมจิตร สโรชานนท์

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

ร้านขนมลูกโดนเจ้าเก่า เลขที่ 146 ถ.พัทลุง

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

ผศ.ดร.กรฤต นิลวานิช : มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา :

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :477 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 16/08/2022 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 16/08/2022