PMU ทุนทางวัฒนธรรม
โรตียาลอ เป็นอาหารว่างของคนในพื้นที่ชริดหนึ่งที่มีหน้าตาสีสันสวยงาม คำว่า ยาลอ มาจากคำที่เรียก ยาลอ ที่มีความหมายว่า แห ในภาษาไทย เพราะขนมตัวนี้มีรูปร่างหน้าตาเหมือน แห ที่เป็นตาข่ายรูๆ แพ่ออกแล้วนำมาม้วนเป็นทรงกระบอกเพื่อให้รับทานได้ง่าย โรตียาลอ เป็นอาหารว่าที่สามารถทานได้ทั้งคาวและหวานบางพื้นรับประทานคู่กับน้ำกะทิใส่ขนุน บางพื้นที่รับประทานคู่กับแกงเนื้อ และให้รสชาติที่อร่อยแตกจ่างกันไป
จับต้องได้ : Tangible.
แนวปฏิบัติทางสังคม พิธีกรรม และงานเทศกาล : SP : Social Practices, ritual and festive events ขนบธรรมเนียบประเพณีเกี่ยวกับการทำมาหากิน
.
aruneewan : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี :
Chatbot