PMU ทุนทางวัฒนธรรม
ร้านนี้เป็นกระเพาะปลารถเข็น ตั้งอยู่ในเพิงริมทางรถไฟใกล้สถานีตลาดพลู ด้านหลังคือร้านหมวยหลีน้ำแข็งไส ไอติมไข่แข็ง และ สุณีข้าวหมูแดง ร้านเปิดขายมานานกว่า 50 ปี สืบทอดมาถึงปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 3 ลักษณะเด่นของกระเพาะปลาร้านนี้ คือใช้กระเพราะปลาชิ้นใหญ่ น้ำซุปข้นกำลังดี หอมเห็ดหอมอย่างดี เลือกใส่หน่อไม้หรือไม่ใส่ก็ได้ เพราะต้มแยกหม้อกัน เนื้อไก่ที่ใส่นุ่มเปื่อยอร่อย ใส่ไข่นกกระทา เลือดหมู รับรองความอร่อยโดยเปิปพิสดาร แม่ช้อยนางรำ
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : เพิงริมทางรถไฟ ใกล้สถานีรถไฟตลาดพลู ต. ตลาดพลู อ. เขตธนบุรี จ. กรุงเทพมหานคร 10600
ปิยะ ไล้หลีกพาล
0 2579 1111 ต่อ 2420
tharadol : มหาวิทยาลัยศรีปทุม :
Chatbot