ร้านขาหมู IMF ตั้งอยู่ในห้องแถวเลขที่ 415 ถนน เทอดไท แขวง บางยี่เรือ เขต ธนบุรี ตรงข้ามวัดราชคฤห์วรวิหาร ริมถนนเทอดไท ขาหมูเนื้อหนังนุ่มกำลังดี รสชาติเค็มนำไม่หวานมาก แยกสั่งข้าวกับขาหมูเป็นจาน เนื้อหนัง ไส้ เอ็น ไข่พะโล้ คากิ แต่อาหารที่ลูกค้านิยมสั่งในร้านนี้บ่อย ๆ ก็คือ คาจัก ซึ่งได้แก่ข้อเท้าระหว่าง ตือคา (ขาหมู) กับ คากิ (อุ้งเท้า) ซึ่งประกอบไปด้วยเนื้อ หนัง และเอ็น เมื่อรับประทานพร้อมกันจะได้รสสัมผัสที่แตกต่าง น้ำราดข้นกำลังดี รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องพะโล้จีน ร้านนี้มีลูกค้ามากจนต้องต่อคิวบ่อยครั้ง เจ้าของร้านแนะนำให้โทรสั่งล่วงหน้า
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : 415 ถนนเทอดไท ต. บางยี่เรือ อ. เขตธนบุรี จ. กรุงเทพมหานคร 10600
ร้านขาหมู IMF
0870219131
tharadol : มหาวิทยาลัยศรีปทุม :