PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-10600-00026

ขาหมู IMF
IMF pork leg Stew

ร้านขาหมู IMF ตั้งอยู่ในห้องแถวเลขที่ 415 ถนน เทอดไท แขวง บางยี่เรือ เขต ธนบุรี ตรงข้ามวัดราชคฤห์วรวิหาร ริมถนนเทอดไท ขาหมูเนื้อหนังนุ่มกำลังดี รสชาติเค็มนำไม่หวานมาก แยกสั่งข้าวกับขาหมูเป็นจาน เนื้อหนัง ไส้ เอ็น ไข่พะโล้ คากิ แต่อาหารที่ลูกค้านิยมสั่งในร้านนี้บ่อย ๆ ก็คือ คาจัก ซึ่งได้แก่ข้อเท้าระหว่าง ตือคา (ขาหมู) กับ คากิ (อุ้งเท้า) ซึ่งประกอบไปด้วยเนื้อ หนัง และเอ็น เมื่อรับประทานพร้อมกันจะได้รสสัมผัสที่แตกต่าง น้ำราดข้นกำลังดี รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องพะโล้จีน ร้านนี้มีลูกค้ามากจนต้องต่อคิวบ่อยครั้ง เจ้าของร้านแนะนำให้โทรสั่งล่วงหน้า



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องไม่ได้ : InTangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : 415 ถนนเทอดไท ต. บางยี่เรือ อ. เขตธนบุรี จ. กรุงเทพมหานคร 10600

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

ร้านขาหมู IMF

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

0870219131

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

tharadol : มหาวิทยาลัยศรีปทุม :

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
Link ที่เกี่ยวข้อง
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :307 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 09/03/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 09/03/2023