PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-10600-00027

แก้วข้าวมันไก่
Kaew Chicken Rice

ร้านแก้วข้าวมันไก่ตั้งอยู่ปากซอยโรงเจ (เทอดไท 21) ด้านถนนเทอดไท ตึกแถวเลขที่ 385 ปัจจุบันมี 2 สาขา คือสาขาตลาดพลู และสาขาแยกไฟฉาย ข้าวมันไก่ร้านนี้มีลักษณะเด่นคือ ไก่ต้มเนื้อนุ่ม ชิ้นใหญ่ไม่ตบจนเละ น้ำจิ้มรสจัดจ้าน ข้าวมันร่วนเป็นเม็ดไม่แฉะ ไม่แข็ง และมันกำลังดี น่ารับประทาน มีให้เลือกทั้งไก่ต้ม ไก่ทอด เครื่องใน น้ำซุปหอมอร่อยใส่เลือดชิ้นโต (บงกช สโรชวิกสิต, 2565)



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องไม่ได้ : InTangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : 385 ต. บางยี่เรือ อ. เขตธนบุรี จ. กรุงเทพมหานคร 10600

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

บงกช สโรชวิกสิต

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

024665890

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

tharadol : มหาวิทยาลัยศรีปทุม :

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
Link ที่เกี่ยวข้อง
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :320 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 18/01/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 18/01/2023