PMU ทุนทางวัฒนธรรม
“อาชีพชาวนานั้นถือเป็นอาชีพที่ประเสริฐ เป็นอาชีพที่สามารถหล่อเลี้ยงคนทั้งโลกได้” ปรัชญาชีวิต ของ “อาจารย์ตุ๊หล่าง” แก่นคําหล้า พิลาน้อย เกษตรกรหนุ่มวัยเพียง 30 กว่าปี จากอำเภอกุดชุม จังหวัดยโสธร เจ้าของรางวัลคนนอกกรอบ จากคนค้นฅน อวอร์ด ครั้งที่ 1 ที่นักพัฒนาสายเกษตรฯ ยกย่องให้เป็นบรมครูด้านข้าวพื้นบ้านอีกท่านหนึ่ง และ อาจารย์ตุ๊หล่าง แห่งโรงเรียนชาวนานี่เองที่กลายเป็นไอดอลหรือต้นแบบของ สามพี่น้องแห่งบ้านรงระ ตำบลตูม อำเภอปรางค์กู่ จังหวัดศรีสะเกษ นั่นคือ สมถวิล ทวีชาติ และน้องชาย ปิติ ทวีชาติ... โดยมีพี่ชายคนโต ครูเพิ่ม นุกูลกิจ ทวีชาติ ที่เป็นกำลังหลักในการนำพาน้อง ๆ ทั้งสองคนมุ่งมั่น สืบสานวิถีชาวนาให้คงอยู่อย่างยั่งยืนตลอดไป จากแนวคิดดังกล่าว ทำให้สายเลือดแห่งชาวนาของสามพี่น้องทวีชาติ สูบฉีดวิ่งพล่านไปทั่วร่าง และเกิดแรงผลักดันบรรดาลใจ อยากฟื้นฟูวิถีชาวนาด้วยการอนุรักษ์ข้าวพันธุ์พื้นบ้านโดยมีจุดเริ่มต้นจากพันธุ์ข้าวพื้นบ้านที่หายากจำนวน 9 สายพันธุ์ ได้แก่ 1. ข้าวเหนียวกุสุมา 2. อชิตะ 3. เวชวิสุต (จ้าว) 4. ข้าวลืมผัว (เหนียว) 5. ก่ำกันยา (เหนียว) 6. นางพญาแม่ทองคำ (เหนียว) 7. เปลือกมังคุด 8. เพชรราตรี 9. นางพญาใบเขียว ที่อาจารย์ตุ๊หล่างมอบให้เป็นกำลังใจเพื่อมาทดลองปลูก ความตั้งใจแรกคือ ต้องการอนุรักษ์สายพันธุ์ข้าวไทยไว้ให้มากที่สุด สองคือ อยากให้ทุกคนหันมาสนใจเรื่องการดูแลสุขภาพของตัวเอง โดยเริ่มต้นจากการผลิตข้าวที่ปลอดภัยต่อตัวเองและผู้บริโภคดังสโลแกนภาษากูยที่ว่า “โดย จา เก็ต แจ๊ะ” หรือ “ข้าวกินเป็นยา” นั่นเพราะผลการศึกษาวิจัยพบว่าข้าวพื้นบ้านที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบอินทรีย์ จะมีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคเบาหวาน ลดคอเลสเตอรอล และมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอื่น ๆ อีกมากมาย ไม่เพียงแต่เรื่องการอนุรักษ์พันธุ์ข้าวพื้นบ้านเท่านั้น แนวคิดเรื่องการทำเกษตรแบบผสมผสาน และการจัดการพื้นที่เกษตรกรรมในแบบ โคก หนอง นา โมเดล ก็เกิดขึ้นตามมาด้วยเช่นกัน โดยทั้งสามพี่น้องได้ร่วมกันสร้างสวนในฝันขึ้นมาและตั้งชื่อว่า "ซูน แซม ซาย" หรือ สวนพี่น้อง และได้เปิดตัวสวนนี้อย่างเป็นทางการด้วยการจัดงาน มหกรรม นาหนาว เบิ่งดาว ชิมข้าวใหม่ โดยตั้งใจว่าจะให้เป็นมหกรรมแห่งความรื่นเริงของชาวนาที่จะจัดขึ้นในห้วงเดือนพฤศจิกายนของทุกปี มีจุดประสงค์เพื่อเป็นเวทีพบปะแลกเปลี่ยนเรียนรู้และสืบสานจิตวิญญาณชาวนาให้คงอยู่ตลอดไป
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : บ้านรงระ หมู่ 8 ต. ตูม อ. ปรางค์กู่ จ. ศรีสะเกษ 33170
นายปิติ ทวีชาติ
0804799058
อนันศักดิ์ พวงอก : มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ :
Chatbot