ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูอบวัดกลาง ตั้งอยู่หัวมุมถนนสุรพล เยื้องกับวัดกลาง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่สืบทอดมากว่า 60 ปี จากร้านเล็กๆ ปัจจุบันปรับปรุงเป็นอาคารร่วมสมัยเติมแต๋งรูปลักษณ์อาคารตามศิลปะจีน มีชื่อเสียงด้านทำบะหมี่สด หมูอบรสชาติอร่อย แต่เดิมร้านขายอาหารประเภทข้าวหมูแดง หมูกรอบ และทำก๋วยเตี๋ยว ใส่หมูอบ(ปรับปรุงมาจากสูตรหมูแดงในอดีต) เป็นเมนูหลักที่สืบทอดมาจนปัจจุบัน เปิดขายทุกวัน ตังแต่ 8.00 น.-15.00 น.
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : 122 ถนนหลวง ต. ในเมือง อ. เมืองอุบลราชธานี จ. อุบลราชธานี 34000
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร. สมศรี ชัยวณิชยา
0813766884
ผศ.ดร.สุวภัทร ศรีจองแสง : มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี :