PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-34000-00005

เอี่ยมเส็ง ก๋วยเตี๋ยวหมูอบ
Aiam Seng

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูอบวัดกลาง ตั้งอยู่หัวมุมถนนสุรพล เยื้องกับวัดกลาง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่สืบทอดมากว่า 60 ปี จากร้านเล็กๆ ปัจจุบันปรับปรุงเป็นอาคารร่วมสมัยเติมแต๋งรูปลักษณ์อาคารตามศิลปะจีน มีชื่อเสียงด้านทำบะหมี่สด หมูอบรสชาติอร่อย แต่เดิมร้านขายอาหารประเภทข้าวหมูแดง หมูกรอบ และทำก๋วยเตี๋ยว ใส่หมูอบ(ปรับปรุงมาจากสูตรหมูแดงในอดีต) เป็นเมนูหลักที่สืบทอดมาจนปัจจุบัน เปิดขายทุกวัน ตังแต่ 8.00 น.-15.00 น.



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : 122 ถนนหลวง ต. ในเมือง อ. เมืองอุบลราชธานี จ. อุบลราชธานี 34000

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร. สมศรี ชัยวณิชยา

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

0813766884

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

ผศ.ดร.สุวภัทร ศรีจองแสง : มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี :

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :323 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 06/12/2022 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 06/12/2022