PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-34000-00011

115 เบกเฮาส์xคอฟฟี่บาร์
115 BakehousexCoffee Bar

ร้าน 115 Bakehouse x Coffee Bar เป็นร้านกาแฟและเบเกอรี่ ซึ่งก่อนที่จะเปิดร้านผู้ประกอบการ เคยทำงานเป็นบาริสต้าที่ออสเตรเลียมาก่อน สไตล์การตกแต่งร้านเป็นสไตล์ออสเตียเลีย และใช้วัตถุดิบซึ่งเป็น กาแฟนำเข้าจากออสเตรเลียเท่านั้น และเนื่องจากเคยทำงานอยู่ออสเตรเลียมานาน จึงรู้แหล่งของวัตถุดิบและ สามารถสั่งซื้อเพื่อนำเข้า นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงและเป็นจุดเด่นของร้าน คือ เบเกอรี่ ซึ่งเบเกอรี่ที่มี ชื่อเสียง คือ ครัวซองค์ ซึ่งแรงบันดาลใจในการออกแบบร้านก็มาจากขนมครัวซองค์เช่นกัน



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : 115 ถนนหน้าหมู่บ้านอารียา 5 หมู่2 ต. ไร่น้อย อ. เมืองอุบลราชธานี จ. อุบลราชธานี 34000

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

คุณป๊อบปี้

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

090–2585178

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

ผศ.ดร.สุวภัทร ศรีจองแสง : มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี :

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
Link ที่เกี่ยวข้อง
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :341 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 17/11/2022 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 17/11/2022