อุตสาหกรรมการแปรรูปสินค้าทางการเกษตรแม่บัวเขียวก่อตั้งมาประมาณ 20 กว่าปีมาแล้ว โดยการก่อตั้งมาเพื่อทำการแปรรูปสินค้าทางการเกษตรของบ้านแม่คำสบเปินที่เป็นหมู่บ้านที่ทำอาชีพทางการเกษตรทั้งการปลูกข้าว การปลูกกระเทียม หอมแดง พริกและพืชพันธุ์ต่างๆมากมาย โดยปีหนึ่งๆมีผลผลิตทางการเกษตรออกสู่ตลาดอย่างล้นหลาม ดังนั้นแม่บัวเขียวจึงได้ริเริ่มการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรเหล่านี้ ทั้งการทำกระเทียมดอง ทำพริกลาบ กระเทียมเจียว โดยจะหมุนเวียนทำสินค้าออกมาจำหน่ายสู่ตลาดภายในและนอกจังหวัดเชียงราย
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the .
เลขที่ : บ้านแม่คำสบเปิน หมู่ 1 ต. แม่คำ อ. แม่จัน จ. เชียงราย 57240
นางบัวเขียว รอดสุวรรณ์
0850388082
ผศ.ดร.พลวัฒ ประพัฒน์ทอง : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง :