PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-60000-00023 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]

โมจิจันทร์สุวรรณ์
Junsuwan mochi

จากแนวคิดการต่อยอดทุนทางวัฒนธรรมและการนำเสนอผ่านสินค้าที่เป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดนครสวรรค์ซึ่งทุกคนทราบดีว่าคือ “โมจิ” ร้านจันทร์สุวรรณได้เล็งเห็นความสำคัญในการนำทุนวัฒนธรรมมาต่อยอดผลิตภัณฑ์เพื่อเป็นของฝาก ของที่ระลึกและจำหน่ายในร้านเพิ่มเติม โดยได้นำหน้าโหวงซกคือ หน้าสิงโตกวางตุ้ง (สมาคมกว๋องสิว นครสวรรค์) สิงโตฮกเกี้ยน(ชาวฮกเกี้ยน) เสือไหหนำ (ชาวไหหนำ) สิงโตแต้จิ๋ว (ปักกิ่ง) (ชาวแต้จิ๋ว) สิงโตทองฮากกา (ชาวฮากกา) โดยทำสีแตกต่างกันตามใส้ที่ใส่ข้างใน ประกอบด้วย สีแดงใส้สตอเบอรี่ สีชมพูใส้ถั่วแดง สีม่วง ใส้เผือก สีเขียวใส้ชาเขียว สีขาวใส้ฟัก



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องไม่ได้ : InTangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : 314/11-13 ถนนสวรรค์วิถี ต. ปากน้ำโพ อ. เมืองนครสวรรค์ จ. นครสวรรค์ 60000

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

คุณธิติศรณ์ จันทร์สุวรรณ์

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

โทร : 091 798 7789

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

อาจารย์วิรัช กาฬภักดี : มหาวิทยาลัยเจ้าพระยา :

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :377 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 07/05/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 09/10/2023