จากแนวคิดการต่อยอดทุนทางวัฒนธรรมและการนำเสนอผ่านสินค้าที่เป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดนครสวรรค์ซึ่งทุกคนทราบดีว่าคือ “โมจิ” ร้านจันทร์สุวรรณได้เล็งเห็นความสำคัญในการนำทุนวัฒนธรรมมาต่อยอดผลิตภัณฑ์เพื่อเป็นของฝาก ของที่ระลึกและจำหน่ายในร้านเพิ่มเติม โดยได้นำหน้าโหวงซกคือ หน้าสิงโตกวางตุ้ง (สมาคมกว๋องสิว นครสวรรค์) สิงโตฮกเกี้ยน(ชาวฮกเกี้ยน) เสือไหหนำ (ชาวไหหนำ) สิงโตแต้จิ๋ว (ปักกิ่ง) (ชาวแต้จิ๋ว) สิงโตทองฮากกา (ชาวฮากกา) โดยทำสีแตกต่างกันตามใส้ที่ใส่ข้างใน ประกอบด้วย สีแดงใส้สตอเบอรี่ สีชมพูใส้ถั่วแดง สีม่วง ใส้เผือก สีเขียวใส้ชาเขียว สีขาวใส้ฟัก
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : 314/11-13 ถนนสวรรค์วิถี ต. ปากน้ำโพ อ. เมืองนครสวรรค์ จ. นครสวรรค์ 60000
คุณธิติศรณ์ จันทร์สุวรรณ์
โทร : 091 798 7789
อาจารย์วิรัช กาฬภักดี : มหาวิทยาลัยเจ้าพระยา :