PMU ทุนทางวัฒนธรรม
ร้านอาหารโกเฮง เปิดมานานมากกว่า 100 ปี จากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูกเป็น generation ที่ 2 เป็นร้านอาหารประเภทอาหารคาว เปิดทำการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9:00 น ถึง 19:00 น ร้านอาหารโกเฮงเริ่มตั้งแต่นายวาเฮงและนางเฉลียวมาทำข้าวมันไก่ในวาเฮงอพยพมาตามพี่ชาย จากเกาะไหหลำประเทศจีน โดยเริ่มแรกขายข้าวมันไก่ ต่อมาจึงเปิดร้านอาหารตามสั่งชั้นล่างของโรงแรมเมืองสวรรค์มีอาหารที่ขึ้นชื่อได้แก่ ไก่อบ จึงตั้งชื่อว่าไก่อบโกเฮงมาจนถึงทุกวันนี้ เมนูอาหารแนะนำก็จะมี ไก่อบโกเฮง สตูลิ้น ต้มหมูโอชา ทอดมันปลากราย แกงป่าปลาซ้งเป็นปลาตามฤดูกาล และปีกไก่อบโกเฮง
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : 144/1 หน้าเมือง ถนนหน้าเมือง ต. เมืองสวรรคโลก อ. สวรรคโลก จ. สุโขทัย 64110
0897023987
อาจารย์ ดร.เสกสรรค์ ศิวิลัย : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม : 2566 Open Call
Chatbot