PMU ทุนทางวัฒนธรรม
ร้านบะหมี่เม้งที่เปิดมายาวนานมากกว่า 100 ปี ตั้งแต่รุ่นแม่สู่รุ่นลูกเป็น generation ที่ 2จุดเด่นของร้านคือเป็นเส้นบะหมี่สดที่ทำเองรสชาติของเส้นจะออกเหนียวนุ่ม และมากกว่านั้นยังมีเมนูอาหารที่แนะนำคือ บะหมี่เม้ง เย็นตาโฟ la และเกี้ยวทอดกรอบที่แผ่นแป้งเกี๊ยวทำเองมีรสละมุนคล้ายกับเหนือแป้งของโรตีกรอบ หมูแดงให้รสกลมกล่อมนุ่มละมุนในปาก ในปัจจุบันอาจจะได้รับผลกระทบในสภาพที่เศรษฐกิจย่ำแย่คนไม่มีกำลังที่จะซื้อ ทางร้านจึงได้ทำระบบออนไลน์โดยทำแป้งเกี๊ยวหรือเส้นบะหมี่สดส่งต่างจังหวัดอีกด้วยเพื่อให้รายได้มากขึ้น
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : 83/2 ต. เมืองสวรรคโลก อ. สวรรคโลก จ. สุโขทัย 64110
0955269882
อาจารย์ ดร.เสกสรรค์ ศิวิลัย : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม : 2566 Open Call
Chatbot