PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-30110-00246 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]

ข้าวหอมมะลิแดงทุ่งสัมฤทธิ์
.

ข้าวหอมมะลิแดงทุ่งสัมฤทธิ์ บ้านโนนกระสังเป็นหนึ่งในเครื่องหมายการค้าข้าวคุณภาพจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนศูนย์การเรียนรู้ข้าวโนนกระสัง กลุ่มนาแปลงใหญ่ เป็นชุมชนที่มุ่งเน้นการทำการนาแบบเกษตรอินทรีย์ โดยไม่ใช้สารเคมีและยาฆ่าแมลง เพื่อให้ได้ข้าวคุณภาพที่มีกลิ่นหอม สัมผัสเหนียวนุ่ม ดีต่อสุขภาพของผู้บริโภค นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยสภาพพื้นที่ของชุมชนที่เป็นพื้นที่ดินเค็ม ทำให้ได้ข้าวที่มีรสชาติดี เม็ดเรียวสวย หุงขึ้นหม้อ มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และคุณค่าทางอาหารสูงกว่าข้าวทั่วไปในท้องตลาด โดยข้าวหอมมะลิแดงนั้นอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ ช่วยบำรุงระบบประสาทและการไหลเวียนโลหิต มีไฟเบอร์ช่วยให้อยู่ท้องนาน นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลต่ำเหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ควบคุมน้ำตาล



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : บ้านโนนกระสัง ต. กระเบื้องใหญ่ อ. พิมาย จ. นครราชสีมา 30110

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

พหลยุทธ บุตรจู : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน : 2566 Advance Track

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :157 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 06/07/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 29/10/2023