PMU ทุนทางวัฒนธรรม
ข้าวฮางบ้านทุ่งนาทอง กลุ่มผลิตข้าวฮางเพื่อสุขภาพชุมชนบ้านเหล่าจั่น ตั้งอยู่ทางทิศเหนือของหมู่บ้านเหล่าจั่น ตั้งกลุ่มขึ้นเมื่อปีพ.ศ.2562 การผลิตข้าวฮางเพื่อสุขภาพมีขั้นตอนที่ซับซ้อนกว่าการทำนาทั่วไปโดยเฉพาะในขั้นตอนการเก็บเกี่ยว ซึ่งเริ่มต้นการเก็บเกี่ยวจะเลือกช่วงที่ข้าวไปแจนเกินไปและไม่อ่อนจนเกินไป(ข้าวเม่า) หลักจากที่เก็บเกี่ยวผลผลิตจะนำข้าวเปลือกที่ได้มานึ่งจนสุกแล้วนำไปตากแห้งแล้วจึงนำมาสีเป็นข้าวเปลือก ข้าวฮางเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบันสามารถสร้างรายได้ให้กับสมาชิกในกลุ่มและสร้างชื่อเสียงให้กับชุมชนบ้านเหล่าจั่นในปัจจุบัน
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the .
เลขที่ : บ้านเหล่าจั่น ต. แกดำ อ. แกดำ จ. มหาสารคาม 44190
กลุ่มเกษตรกรทุ่งนาทอง
0823065799
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม :
Chatbot