PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-64110-00044

ร้านญวนหมูย่าง ๑๐๐ ปี
Roasted pork Ywon

ร้านญวนหมูย่าง 100 ปี สวรรคโลก ตำนานความอร่อย จากรุ่นพ่อสู่ลูก. โดยการนำหมูที่มีขนาดมากกว่า 80 กก. หมักเครื่องเทศที่เป็นสูตรลับเฉพาะ ที่นำไปย่างด้วยเตาแบบโบราณ โดยการแขวนย่างทั้งตัว ทำให้หนังเป็นสีทอง กรอบ อร่อย อีกทั้งยังหอมกลิ่นเครื่องเทศที่หมัก ทานกับซี้อิ้วหวานจี้แซ นครสวรรค์ เปิดตั้งแต่ 05.00 - 09.00 น.



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : ต. เมืองสวรรคโลก อ. สวรรคโลก จ. สุโขทัย 64110

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

อาจารย์ ดร.เสกสรรค์ ศิวิลัย : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม :

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :129 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 03/09/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 13/03/2024