PMU ทุนทางวัฒนธรรม
ถั่วเน่าเป็นผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาตั้งทำให้คนในชุมชนมีวิถีชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียงจึงมีการถนอมอาหารให้มีอายุการเก็บนานขึ้น โดยแปรรูปถั่วให้ได้ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีความหลากหลายขึ้นและอีกทั้งถั่วเน่ายังถือเป็นแหล่งของโปรตีน และกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ซึ่งร่างกายสามารถย่อยสลายได้ง่ายจึงส่งผลดีต่อสุขภาพ, เป็นการสร้างอาชีพเสริม
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : ตำบลข่วงเปา ต. ข่วงเปา อ. จอมทอง จ. เชียงใหม่ 50160
องค์การบริหารส่วนตำบลข่วงเปา
053-114398
สุพัฒนวรี ทิพย์เจริญ : มหาวิทยาลัยฟาร์อีสเทอร์น : 2566 Open Call
Chatbot