เป็นครอบครัวที่ทำขนมพื้นถิ่นภาคใต้ เช่น ข้าวต้มมัด ข้าวเหนี่ยวสังขยา ขนมถ้วย และขนมเอกลักษณ์ของเกาะยอที่ผสมผสานระหว่างขนมไทยพื้นถิ่นอย่างขนมดู ขนมหัวล้าน และโมจิ ของญี่ปุ่น ซึ่งมีที่มาจากการเข้ามาของทหารญี่ปุ่นในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 คือ ขนมหม่อฉี่
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : 18/3 หมู่ 4 ตำบลเกาะยอ อำเภอเมืองสงขลา สงขลา ต. เกาะยอ อ. เมืองสงขลา จ. สงขลา 90100
สิทธิพร ศรีผ่อง
081 896 6727
กรกฤต นิลวานิช : มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา : 2566 Festival