PMU ทุนทางวัฒนธรรม
ซาโมซ่า เป็นอาหารว่างพื้นถิ่นที่มีความคล้ายคลึงกับกะหรี่ปั๊บ ซึ่งเป็นขนมประเภทแป้งสอดไส้ โดยใส้ข้างในจะทำมาจากมันและถั่วบดผสมและปรุงรสเข้าด้วยกัน ซึ่งรูปร่างของซาโมซ่าก็มีหลากหลายทั้งรูปสามเหลี่ยม แท่งกลม หรือปั้นเป็นก้อน โดยในชุมชนแห่งนี้ใช้ซอสพริกพม่าในการเป็นน้ำจิ้มในการเพิ่มรสชาติ
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : ต. ท่าขนุน อ. ทองผาภูมิ จ. กาญจนบุรี 71180
คุณอรจิรา อ่อนตา
ตลาดทองผาภูมิ
pastorpollachai@gmail.com : มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี : 2566 Festival
Chatbot