PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-90100-00027 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]

กุ้งแห้ง
dried shrimp

ด้วยสภาพพื้นที่ของเกาะยอ ที่เป็นปากทะเลสาบ ทำให้เป็นแหล่งอาหารทะเลชั้นดีของพื้นที่ ซึ่งนอกจากกะปิแล้ว ผลิตภัณฑ์ต่อมาจากกุ้ง คือ กุ้งแห้ง ซึ่งจะเป็นชนิดตัวโตกว่าเคอย ซึ่งในพื้นที่เกาะยอมีอยู่หลายชนิด



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : ตำบล เกาะยอ อำเภอเมืองสงขลา สงขลา 90100 ต. เกาะยอ อ. เมืองสงขลา จ. สงขลา 90100

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

สิทธิพร ศรีผ่อง

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

กรกฤต นิลวานิช : มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา : 2566 Festival

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :47 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 26/12/2023 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 26/12/2023