PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : CS-47120-00155 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]

บ่อเกลือแม่สำลี
-

คุณแม่สำลีได้เริ่มทำเกลือต้มเป็นเจ้าแรกๆของบ้านกุดเรือคำ เมื่อ พ.ศ. 2523 แม่สำลีรู้ว่าได้มีการสำรวจพบน้ำบาดาลเค็มที่บ้านกุดเรือคำ ซึ่งรู้ว่าน้ำบาดาลเค็มนั้นสามารถต้มเป็นเกลือสินเธาว์ได้จึงได้เริ่มต้มเกลือจากการทำต้มเกลือแค่ 2 หม้อก่อน ได้ต้มมาเรื่อยๆทั้งบริโภคเองและจำหน่ายแลกเปลี่ยนให้กับคนในชุมชนจนกระทั่งขยายเป็น 12 หม้อในปัจจุบัน ผลิตทั้งเกลือขาวและเกลือมะตูม ปัจจุบันเกลือขาวราคาตันละ 2,200-2,800 บาท เกลือมะตูมราคาตันละ 2,500-3,000 บาท ต่อมาได้ทำนาเกลือตากที่เป็นบ่อดินด้วย ซึ่งเกลือตากจะมีราคาอยู่ที่ตันละ 400-800 บาท แล้วแต่ราคาเกลือในแต่ละปี โดยแม่สำลีได้เริ่มทำเกลือต้มก่อนที่จะมาทำเกลือตาก ซึ่งทำอยู่ 6 บ่อ บ่อละ 2 หม้อ ทั้งเกลือขาวและเกลือมะตูม ลูกค้าที่ซื้อเกลือจะมาจาก หนองคาย บึงกาฬ อุบลราชธานี ขายได้ 5 ตัน/เดือน (ค่าใช้จ่ายที่มี คือ ค่าฟืนที่ใช้เป็นเชื้อเพลิง หม้อต้ม ค่าซ่อมหม้อต้ม ซ่อมเตา และอุปกรณ์ในการทำ) เมื่อก่อนใช้แกลบ (ตันละ 1,300-1,500 บาท)เป็นเชื้อเพลิง เนื่องจากราคาแพงจึงหันมาใช้ไม้ยางพาราแทน ตันละ 800 บาท



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

พื้นที่วัฒนธรรม : CS : Cultural Space พื้นที่วัฒนธรรมที่เป็นพื้นที่ที่มนุษย์สร้างขึ้น
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : บ้านอินแปลง ต. อินทร์แปลง อ. วานรนิวาส จ. สกลนคร 47120

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

แม่สำลี เจ้าของบ่อเกลือตากและเกลือต้ม

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

0937912473

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

tanawadee : มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร : 2566 Open Call


มีผู้เข้าชมจำนวน :144 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 29/01/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 29/08/2024