โรงต้มเกลือขาวของพี่สิน ตั้งอยู่ในเขตโรงต้มเกลือบ่อทุ่ง โดยมีพี่สินเป็นเจ้าของหม้อต้มเกลือ และยังมีลูกจ้างไว้คอยช่วยต้มเกลืออีกด้วย หม้อของพี่สินต้มเกลือขาวไว้สำหรับบริโภคทั้งขายปลีกและขายส่ง พี่สินและลูกจ้างจะเริ่มต้มเกลือตั้งแต่เวลา 03.00 น. หรือ 04.00 น.- 18.00 น. ของทุกวัน การต้มจะใช้เวลาต้มอยู่ที่ 12 ชม. ต้มครบ 6 ชม.แรกแล้วนำขึ้นมาพักไว้บนคานก่อน ประมาณ 1 ชม. จากนั้นนำลงมาต้มอีกครั้ง 6 ชม. และนำขึ้นมาพักและกรอก ใช้เวลาในการต้ม พัก กรอก ทั้งหมด 15 ชม.
จับต้องได้ : Tangible.
พื้นที่วัฒนธรรม : CS : Cultural Space พื้นที่วัฒนธรรมที่เป็นพื้นที่ที่มนุษย์สร้างขึ้น
.
เลขที่ : บ้านอินแปลง ต. อินทร์แปลง อ. วานรนิวาส จ. สกลนคร 47120
พี่สิน
0801758378
tanawadee : มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร : 2566 Open Call