PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : CS-47120-00166 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]

โรงต้มเกลือขาวพี่สิน (บ่อทุ่ง)
-

โรงต้มเกลือขาวของพี่สิน ตั้งอยู่ในเขตโรงต้มเกลือบ่อทุ่ง โดยมีพี่สินเป็นเจ้าของหม้อต้มเกลือ และยังมีลูกจ้างไว้คอยช่วยต้มเกลืออีกด้วย หม้อของพี่สินต้มเกลือขาวไว้สำหรับบริโภคทั้งขายปลีกและขายส่ง พี่สินและลูกจ้างจะเริ่มต้มเกลือตั้งแต่เวลา 03.00 น. หรือ 04.00 น.- 18.00 น. ของทุกวัน การต้มจะใช้เวลาต้มอยู่ที่ 12 ชม. ต้มครบ 6 ชม.แรกแล้วนำขึ้นมาพักไว้บนคานก่อน ประมาณ 1 ชม. จากนั้นนำลงมาต้มอีกครั้ง 6 ชม. และนำขึ้นมาพักและกรอก ใช้เวลาในการต้ม พัก กรอก ทั้งหมด 15 ชม.



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

พื้นที่วัฒนธรรม : CS : Cultural Space พื้นที่วัฒนธรรมที่เป็นพื้นที่ที่มนุษย์สร้างขึ้น
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : บ้านอินแปลง ต. อินทร์แปลง อ. วานรนิวาส จ. สกลนคร 47120

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

พี่สิน

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

0801758378

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

tanawadee : มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร : 2566 Open Call

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-

มีผู้เข้าชมจำนวน :169 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 07/02/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 02/10/2024