PMU ทุนทางวัฒนธรรม
กล้วยจี่เป็นของทานเล่นในท้องถิ่นย่านภูเขาทอง วิธีการทำนั้นแสนง่าย ไม่ยุ่งยากซับซ้อน และใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในสวนหลังบ้าน เช่น กล้วยน้ำหว้า และใบตอง เป็นขนมที่มีรสชาติหอมหวาน นิยมทำเป็นของทานเล่นกันในครัวเรือน หรือนำไปทำบุญถวายพระมาตั้งแต่สมัยปู่ ย่า ตา ยายแล้ว นับเป็นขนมโบราณสืบทอดมาในท้องถิ่นมากกว่า 100 ปี ขึ้นไป และไม่ได้มีการทำขายที่ไหน ดังนั้น จึงหาทานไม่ง่ายนักในปัจจุบัน
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : ตำบลภูเขาทอง ต. ภูเขาทอง อ. พระนครศรีอยุธยา จ. พระนครศรีอยุธยา 13000
นางอารยา แจ่มใส หมู่ 2 ตำบลภูเขาทอง
085-8328404
ญาณิศา เผื่อนเพาะ : มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา : 2566 Festival
Chatbot