PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : TC-13000-00016 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]

เครื่องสีขาว
-

สีฝัดเป็นเครื่องมือสำคัญชนิดหนึ่งในการทำนาในบริเวณภาคกลาง ใช้สำหรับฝัดข้าวเปลือกเพื่อแยกเมล็ดข้าวที่ไม่มีเนื้อหรือขี้ลีบออกจากเมล็ดข้าวดี ๆ เพราะเมื่อนวดข้าวเปลือกออกจากรวงนั้น จะมีเศษฟาง ขี้ลีบ และสิ่งอื่นเจือปนอยู่ด้วย จึงจำเป็นต้องเอาข้าวเปลือกฝัดเอาสิ่งที่ไม่ต้องการออก การแยกเมล็ดข้าวเปลือกที่ดีออกจากขี้ลีบของชาวนาในอดีตนั้นมีหลายวิธี ตั้งแต่การใช้กระด้งฝัด การสาดข้าวขึ้นไปในอากาศแล้วใช้พัดหรือวีขนาดใหญ่โบก สิ่งเหล่านี้เป็นวิธีเก่าแก่ที่ชาวนาใช้กันมาแต่โบราณ ต่อมาจึงมีผู้ประดิษฐ์เครื่องแยกเมล็ดข้าวที่ดีและขี้ลีบออกจากกันคือ สีฝัด แต่ใครเป็นผู้ประดิษฐ์สีฝัดขึ้นเป็นคนแรกนั้นไม่ปรากฏ อาจเป็นพ่อค้าชาวจีนที่จำหน่ายเครื่องมือการทำนาทำสวน



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

งานช่างฝีมือดั้งเดิม : TC : Traditional Craftsmanship เครื่องไม้
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : ตำบลภูเขาทอง ต. ภูเขาทอง อ. พระนครศรีอยุธยา จ. พระนครศรีอยุธยา 13000

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

คุณสุนีนาต เพรชเพง

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

0875954610

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

ญาณิศา เผื่อนเพาะ : มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา : 2566 Festival

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :96 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 19/02/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 10/06/2024


BESbswy