PMU ทุนทางวัฒนธรรม
“เกลือมะตูม” เป็นเกลือสินเธาว์ต้มผสมมะตูมแห้งเพื่อให้ได้สีชมพูหรือสีโอรสสวยงามและรับประทานได้ ซึ่งการต้มเกลือมะตูมนั้นจะใช้ไฟอ่อนเลี้ยงไฟให้สม่ำเสมอ บ่งบอกถึงความใจเย็นและความใส่ใจของผู้ผลิต นิยมนำมาปรุงแต่งอาหารและหมักปลาร้า ผักดอง บริโภคหรืออุปโภค เป็นต้น นอกจากนี้สีของเกลือมะตูมที่มีสีอ่อนสีเข้มก็ขึ้นอยู่กับสีของมะตูมที่เจือจางในน้ำเกลือตอนที่เราต้มด้วย ราคาจะอยู่ที่ 2,000-3,000 บาท/ตัน กระสอบละ 100 บาท (30-35 กิโลกรัม)
จับต้องได้ : Tangible.
พื้นที่วัฒนธรรม : CS : Cultural Space พื้นที่วัฒนธรรมที่เป็นพื้นที่ที่มนุษย์สร้างขึ้น
.
เลขที่ : บ้านหนองกวั่ง ต. หนองกวั่ง อ. บ้านม่วง จ. สกลนคร 47140
แม่จริยา มูลพรม (หน่อย)
0654274294
tanawadee : มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร : 2566 Open Call
Chatbot