PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-22000-00010

ข้าวโพดปังปิ้งยายใบ
Yai Bai Corn and Toast

ข้าวโพดปิ้ง ขนมปังปิ้ง จะมีน้ำปรุงรส และทาหน้าขนมปัง ที่เป็นสูตรโบราณ น้ำปรุงจะมีสามรส คือรสเค็มจากน้ำปลา หวานจากน้ำตาล เผ็ดจากพริกและกระเทียม แล้วนำไปเคี่ยวจนข้น จากนั้นนำมาราดคลุกเคล้ากับข้าวโพดปิ้ง ที่ฝานเป็นชิ้น หรือทาขนมปังปิ้ง โรยผักชี



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : ชุมชนหลังวัดโรมัน หมู่ 10 ต. จันทนิมิต อ. เมืองจันทบุรี จ. จันทบุรี 22000

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

https://www.facebook.com/profile.php?id=100064767516985

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

นายณฐพงศ์ พ่วงภิญโญ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก : 2566 Open Call

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
vdo

มีผู้เข้าชมจำนวน :155 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 11/03/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 11/03/2024