ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-64110-00048

ก๋วยเตี๋ยวกะลา เจ้อุ่น

ThaiNoodles Ka-ra

เริ่มแรกคือขายก๋วยเตี๋ยวไทย สูตรคิดค้นเอง ตั้งแต่ชามละ 10 บาท จนมาถึงปัจจุบันในราคา 30 บาท ต่อมาก็ได้ขายขนมเบื้อง และอาหารตามสั่ง เปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้า ถึง บ่าย 3 โมง เมนูแนะนำคือ ก๋วยเตี๋ยวไทย ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เกี๊ยวทอด เป็นต้น ปัจจุบันยายอุ่นได้ส่งมอบให้ลูกชายเป็นคนสานกิจการต่อ แต่เจ้าตัวยังคอยปรุงก๋วยเตี๋ยวอยู่ข้างๆ เปิดเวลา 08.00 – 15.00 น.

ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the .

ที่ตั้ง

เลขที่ : ต. เมืองสวรรคโลก อ. สวรรคโลก จ. สุโขทัย 64110

ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

ผู้บันทึกข้อมูล

อาจารย์ ดร.เสกสรรค์ ศิวิลัย : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม :

แหล่งข้อมูอื่น ๆ

-