มะปี๊ด หรือส้มจี๊ด ผลผลิตทางการเกษตรของ จ.จันทบุรี และถือเป็นเอกลักษณ์ของ จ.จันทบุรี ที่มีรสชาติเปรี้ยวอมกลิ่นส้ม ที่มีรสชาติเฉพาะของการปลูกในพื้นที่ ประกอบกับเมื่อได้ค้นหาข้อมูลพบว่า มะปี๊ด มีวิตามินซี มากกว่ามะนาว 10% จึงได้เริ่มนำมาพัฒนาผลิตภัณฑ์
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : ชุมชนหลังวัดโรมัน หมู่ 10 ต. จันทนิมิต อ. เมืองจันทบุรี จ. จันทบุรี 22000
นางสาวภาวนา พรรณศิริ 0897539842
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก : 2566 Open Call