PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-22000-00022 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]

ขนมไข่เจ๊นา
Je Na Castella Cake

ขนมไข่เมืองจันท์ เสน่ห์ของขนมไข่อยู่ที่ความกรอบนอกนุ่มในของเนื้อขนม มีกระบวนการทำแบบโบราณใช้ไฟอบจากบล๊อคอบทั้งข้างบนข้างล่าง



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : ชุมชนหลังวัดโรมัน หมู่ 10 ต. จันทนิมิต อ. เมืองจันทบุรี จ. จันทบุรี 22000

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

นางปารีณา หอมศิริ ชุมชนหลังวัดโรมัน

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก : 2566 Open Call

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-

มีผู้เข้าชมจำนวน :151 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 14/03/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 06/07/2024