PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-45140-00011 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]

หอมกระเทียมบ่อพันขัน
Onion, garlic Bo Phan Khan

หอมกระเทียมบ่อพันขัน หลังบ่อพันขันกลายเป็นอ่างเก็บน้ำ ชาวบ้านจึงมีน้ำเพื่อปลูกพืชสวนได้ตลอดปี จนเมื่อสิบกว่าปีที่ผ่านมามีการริเริ่มปลูกหอมและกระเทียมอย่างจริงจัง จนกลายเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของชุมชนบ่อพันขันด้วยรสชาติที่เหมาะสำหรับการกินเป็นผักและเป็นเครื่องชูกลิ่นหอมในสำรับอาหาร



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : บ้านหนองคูณ ต. เด่นราษฎร์ อ. หนองฮี จ. ร้อยเอ็ด 45140

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปริญ รสจันทร์

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

https://web.facebook.com/profile.php?id=1391581570

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด : มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด : 2567 Festival

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :62 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 03/04/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 03/04/2024