PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : SP-10600-00024 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]

ข้าวหมกไก่สามสี
Three Color Chicken Biryani

เดิมเป็นข้าวหมกไก่ที่มีสีเหลือง เมื่อปีพ.ศ.๒๕๔๔ จำหน่ายอยู่ที่กองทัพเรือ ในปีพ.ศ.๒๕๕๘ ได้ย้ายกลับมาทำขายที่บ้านในชุมชนกุฎีขาว พร้อมกับได้พัฒนาข้าวหมกไก่ที่เดิมมีสีเหลืองอย่างเดียวให้เป็นข้าวหมกไก่สามสี และจำหน่ายต่อมาจนถึงปัจจุบัน



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

แนวปฏิบัติทางสังคม พิธีกรรม และงานเทศกาล : SP : Social Practices, ritual and festive events ขนบธรรมเนียบประเพณีเกี่ยวกับการทำมาหากิน
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : 159 ต. วัดกัลยาณ์ อ. เขตธนบุรี จ. กรุงเทพมหานคร 10600

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

วรวรรณ พงษ์ภิรมย์ศรี

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

0863005571

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

กิตติ เชี่ยวชาญ : มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา : 2566 Festival

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :76 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 26/04/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 26/04/2024


BESbswy