PMU ทุนทางวัฒนธรรม
นางประณีต จีนสาด หรือ ป้าปาน อยู่บ้านเลขที่ 36 หมู่ 12 ต.บางเสาธง อ.บางเสาธง จ.สมุทรปราการ ทำหมี่กรอบโบราณกรอบ เปรี้ยวหวานเค็ม กลมกล่อม ไม่ใส่สารกันบูด ในอดีตป้าปานมีอาชีพขายขนมหวาน โดยพายเรือขายขนมในคลองแถบบัวโรย เมื่อมีถนนจึงปรับเปลี่ยนมาขายหมี่กรอบ ป้าปานหมี่กรอบโบราณมานานกว่า 30 ปี ปัจจุบันขายส่งในราคากล่องละ 12 บาท หมี่กรอบของป้าปานเป็นหมี่กรอบโบราณ ใช้มะขามเปียกเพื่อให้ได้รสเปรี้ยว หมี่กรอบหวานพอดี หอม เปรี้ยวเค็มกลมกล่อม ลูกค้าที่ซื้อไปต่างชื่นชอบเพราะมีรสชาติอร่อย จึงนิยมซื้อเป็นของฝาก ทำบุญ ทำโรงทาน
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : 36 หมู่ 12 ต. บางเสาธง อ. บางเสาธง จ. สมุทรปราการ 10540
นางประณีต จีนสาด
โทร 086 054 6074
หฤษฏ์ โตพันธุ์ : มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ : 2566 Advance Track
Chatbot