PMU ทุนทางวัฒนธรรม
"การตีผึ้งขั้นตอนการเตรียม 1 เดินสำรวจว่ามีกี่ต้นกี่ลัง 2 เตรียมบุคลากร 3 เตรียมอุปกรณ์ประกอบไปด้วย ค้อนตอกลูกทอย(จังครึ่ง) ลูกทอย(หนั่งเล) ที่กวาดผึ้ง(กาโม่) เถาแสลงพัน ปี๊บไว้ใส่น้ำผึ้ง เชือกไว้ส่งของ เดินทางไปที่ต้นผึ้ง ระหว่างทางจะต้องตัดเถาวัลเพื่อนำไปทำกาโม่ไว้ด้วย พอถึงที่พักนำเถาวัลที่จะทำกาโม่ที่ตัดระหว่างทางมาทุบและฉีกให้เป็นชิ้น นำไปวางบนนั่งลาน(ไม่ไผ่ผ่าซีก)ข้างล่างเป็นกองไฟและนำลูกทอยมาเรียงบนนั้นด้วย เพื่ออังไฟให้แห้ง ส่วนเถาวัลที่แห้งแล้ว ก็นำมามัดรวมกันทำเป็นที่กวาดผึ้ง ขั้นตอนแรก จะทำความสะอาดบริเวณโคนต้นผึ้งที่จะตี ขั้นตอนที่ 2 หมอผึ้งจะกล่าวขอขมา ขั้นตอนที่ 3 ตีลูกทอยขึ้นไปบริเวณรังผึ้ง จากนั้นเราจะจุดไฟที่กาโม่ ให้เกิดควันและดอกไฟ ทำการกวาดรังเพื่อที่จะทำให้ผึ้งออกจากรัง ตีกาโม่กับกิ่งต้นผึ้ง ให้ดอกไฟร่วงลง ผึ้งจะออกจากรังตามดอกไฟลงไปใต้ต้น ต่อไปจะทำการกรีดหัวน้ำหวานผึ้ง ใส่ลงในปี๊บที่ได้เตรียมมาแล้ว หย่อนเชือกส่งลงไปให้กับหมอดินหรือลงมาพร้อมกับตัวคนที่กรีดได้เลย หมอดินเมื่อได้รับปี๊บที่ใส่รังผึ้งแล้วจะทำการแยกขี้ผึ้งตัวอ่อนออกจากน้ำหวาน แล้วนำเฉพาะน้ำหวานมาถ่ายใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ ทำจนเสร็จจนเสร็จทุกรังท่สามารถตีได้ หมอผึ้งก็จะลงจากต้นผึ้ง แล้วกล่าวลาต้นผึ้ง แล้วเดินทางกลับที่พัก หรือบ่าน เป็นการจบการตี"
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the .
เลขที่ : บางกะม่า ต. บ้านบึง อ. บ้านคา จ. ราชบุรี 70180
นายสุนทร ตะเภรา
"น.ส. ปัณฑารีย์ แซ่ตี้ง นายกล้าพันธุ์ดี ชีช่วง นายชรินทร์ ทองหลาง นายชูศักดิ์ ชีช่วง 0625085980"
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ราชบุรี : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี วิทยาเขต ราชบุรี :
Chatbot