ใบจากสเต็กเฮาส์ (Baijak Steak House) ร้านอาหารสไตล์ตะวันตกร้านนี้เหมาะสมเป็นอย่างยิ่งสำหรับรับแขกบ้านแขกเมืองที่มาเที่ยวสกลนครที่ชอบอาหารสไตล์ตะวันตก กล่าวได้ว่าอาหารที่ร้านนั้นหนักเครื่องเน้นปริมาณ คือคุ้มค่าไม่ผิดหวัง เมนูอาหารที่นี่มาแล้วต้องลองคือ “เมนูชุมนุมชายหนุ่ม ซึ่งไส้กรอกกรอบมากๆ , เมนูชมรมแม่หม้าย เมนูผัดมาม่าหอยลายใส่หมูหยอง เมนูอาหารเหมือนจะดูธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดาต้องไปลองสักครั้ง ส่วนใครที่ชอบเนื้อวัวทางร้านใบจากสเต็กเฮาส์ขอแนะนำเมนูสเต๊กเนื้อโพนยางคำ ซึ่งเป็นเมนูที่โดดเด่นของทางร้านที่ไม่สั่งไม่ได้เลยทีเดียว กับกะเพราะเนื้อโพนยางคำ ที่ให้รสชาติเผ็ดแซ่บ กินเที่ยงอิ่มถึงเย็น แต่ถ้าใครชอบอาหารคลีนๆรักสุขภาพทางร้านก็มีเมนูแนะนำเช่นกัน เช่น สลัดหมูย่างหรือสลัดทูน่าแยกน้ำสลัด กับน้ำสับปะรดปั่นช่วยย่อย จะขอกล่าวไว้เลยว่าร้านนี้คัดสรรเนื้อโพนยางคำคุณภาพเยี่ยมเท่านั้น เป็นเนื้อที่ย่างเตาถ่านหรือเตาธรรมดาแบบง่ายๆ แต่นุ่ม สุกได้ที่ หั่นและเคี้ยวง่าย รสชาติอร่อยเหลือหลายโดยไม่ต้องปรุงแต่งอะไรมากมาย แค่เกลือและพริกไทยก็เพิ่มรสได้ชัดเจน รูปแบบของร้านจัดแบบออกแนว vintage สามารถรับประทานอาหารได้ทั้งในห้องปรับอากาศและที่นั่งด้านนอกที่ให้บรรยากาศเหมือนอยู่ในสวนสบายๆ ทั้งนี้เจ้าของร้าน “คุณไข่” ซึ่งเป็นผู้บริหารทั้งรีสอร์ท สถานบริการน้ำมันและร้านค้าในบริเวณเดียวกัน ซึ่งให้ความเป็นกันเองที่สุด ต้อนรับทุกคนเหมือนทานที่บ้านกันเองอบอุ่นมากๆ ใครที่มาสกลนครอยากทานเนื้อวัวคุณภาพส่งออก นั่งชิลๆได้นานๆ เข้าถึงสะดวก ต้องมาที่ใบจากสเต็กเฮาส์นี้ได้เลย และที่ร้านนี้ยังมีกาแฟและเครื่องดื่มบริการอีกหลากหลาย เจ้าของร้านไม่ได้เรียนการทำอาหารมาโดยตรงแต่อาศัยความชื่นชอบจริงฝึกฝนจนเชี่ยวชาญ และบรรยากาศของร้านก็น่ารักและมีความโรแมนติกและเป็นส่วนตัวที่จอดรถสะดวกสบายหายห่วง หากใครต้องการดินเนอร์กับแฟนก็ขอแนะนำร้านนี้ เมนูเด็ด: ข้าวกะเพราเนื้อโคขุน+ไข่ดาว, ชมรมแม่หม้าย(ผัดมาม่าหอยลาย), ชุมนุมชายหนุ่ม(ไส้กรอกทอด), พิคานย่าSteakเนื้อโคขุนโพนยางคำ, ข้าวหมูอบ ร้านตั้งอยู่ที่ 274/3 ถนนสกลนคร-กาฬสินธุ์ ตำบลธาตุเชิงชุม อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร 47000 (อยู่ภายในบริเวณปั๊มเอสโซ่)
จับต้องได้ : Tangible.
สถาปัตยกรรม : AR : ARchitecture ร้านค้าและเคหสถาน
.
เลขที่ : 274/3 ถนนสกลนคร-กาฬสินธุ์ ต. ธาตุนาเวง อ. เมืองสกลนคร จ. สกลนคร 47000
คุณไข่ เจ้าของร้านใบจากสเต็กเฮาส์
0872335245
tanawadee : มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร : 2566 Open Call