PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : SP-12150-00018

การแปรรูปปลาดุก
Lumsai Catfish Processing

ในลำไทรและพื้นที่ข้างเคียงมีการเลี้ยงปลาดุกจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีการการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารจากปลาดุกหลากหลายในพื้นที่ เช่นปลาดุกแดดเดียว ปลาดุกเส้น ปลาดุกหวาน ปลาดุกร้า Fish Finger ปลาดุก ปลาดุกคลุกน้ำปลา ไส้กรอกปลาดุก และ หนังปลาดุกทอดกรอบเป็นต้น



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องไม่ได้ : InTangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

แนวปฏิบัติทางสังคม พิธีกรรม และงานเทศกาล : SP : Social Practices, ritual and festive events ขนบธรรมเนียบประเพณีเกี่ยวกับการทำมาหากิน
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : ชุมชนวัดพระวิสุทธิวงส์ ต. ลำไทร อ. ลำลูกกา จ. ปทุมธานี 12150

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

วิสาหกิจชุมชน ท่องเที่ยวชุมชนตลาดเก่า 100 ปี คลอง 12 หกวา

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

0867755454

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์ : มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ :

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :55 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 16/10/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 16/10/2024


BESbswy