ปลาหวานแผ่น ทรงเครื่อง ของเราเนื้อเกรด AAA เหนียวกำลังดี เนื้อไม่ยุ่ย รสชาติอร่อย ไม่หวาน ไม่เค็ม เกินไป เหมาะสำหรับทานเล่น หรือเป็นของฝาก ขนมย้อนวัย ทานแล้วทำให้นึกถึงบรรยากาศสมัยเด็ก นั่งทานกับเพื่อนสมัยเด็กจะฟินมาก ปลาหวานแผ่น ทรงเครื่อง คือ ขนมตัวปลา หรือปลาหวานทำมาจากเนื้อปลาช่อนทะเลบดกับแป้ง ปรุงรสด้วยน้ำตาลและซอส ขึ้นรูปในแม่พิมพ์รูปตัวปลา จึงเป็นที่มาของคำว่า “ขนมตัวปลา” อร่อย สะอาด
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : 88/4 หมู่9 บ้านเลือก อำเภอโพธาราม ราชบุรี 70120 ต. บ้านเลือก อ. โพธาราม จ. ราชบุรี 70120
มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง : มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง : 2567 Festival