ชาวมุสลิมปากีสถาน นิยมดื่มน้ำชา ที่เรียกว่า "ชาเฮ" คือ ชาร้อนที่ทำจากใบชาผสมสมุนไพร ที่ต้มจนน้ำเดือดพลุ่งจนได้น้ำชาสีน้ำตาล หลังจากนั้น เติมนมลงไปต้มจนเดือด อีกครั้ง ปิดไฟ แล้วเติมน้ำตาลหลังสุด ลักษณะพิเศษของชาเฮ คือ เป็นชารสเข้มที่มีกลิ่นหอมของนมและเครื่องเทศซึ่งทำจากไม้หอมต่าง ๆ เช่น ลูกเฮ็น (กระวาน) และยี่หร่า
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : มัสยิดซาฮิปากีสถาน ต. หาดใหญ่ อ. หาดใหญ่ จ. สงขลา 90110
คุณเอก
093-582-5598
ดนุวัศ สุวรรณวงศ์ : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ : 2566 Advance Track