PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-95000-00030

ขนมพิมพ์โบราณ
traditional pressed thai dessert

ขนมพิมพ์โบราณ เป็นขนมไทยที่มีเอกลักษณ์ตรงการใช้ พิมพ์ (แม่พิมพ์) ในการขึ้นรูปหรือกดลวดลายให้ขนมมีรูปร่างสวยงาม ขนมพิมพ์โบราณส่วนใหญ่ทำจากส่วนผสมเรียบง่าย เช่น แป้ง น้ำตาล และกะทิ บางสูตรอาจเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหรือรส เช่น กลิ่นมะลิ น้ำใบเตย หรือสีธรรมชาติจากดอกไม้ ขนมเหล่านี้มักถูกอบหรือปิ้งจนสุก และนิยมรับประทานคู่กับชา กาแฟ หรือใช้ในพิธีกรรมและงานบุญต่าง ๆ ขนมพิมพ์โบราณถือเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไทยที่แสดงถึงความประณีตและศิลปะในการทำขนมพื้นบ้าน



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : 44 ถนนนวลสกุล ต. สะเตง อ. เมืองยะลา จ. ยะลา 95000

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

นางสาววรินดา สุปรรณน้อย

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

นูรีดา จะปะกียา : มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา : 2566 Festival

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-
พิกัด GPS

มีผู้เข้าชมจำนวน :26 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 23/11/2024 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 23/11/2024