ผู้ประกอบการวัฒนธรรมด้านอาหารในการพัฒนาโดยนำสัญลักษณ์ประจำอำเภอเขมราฐมานำเสนอในรูปแบบขนม จากนั้นทีมวิจัยติดต่อช่างเทียนเพื่อจัดทำพิมพ์เทียนลายเหมราช เมื่อพิมพ์ขนมเรียบร้อยแล้ว คณะผู้วิจัยส่งมอบพิมพ์ขนมลายเหมราชให้ผู้ประกอบการอาหารนำไปทดลองทำขนมสัญลักษณ์ของเขมราฐ พิมพ์ลายเหราที่คณะผู้วิจัยมอบให้ผู้ประกอบการสามารถปรับไปใช้กับการทำไอศครีมน้ำบักคล้อลายเหรา เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้กับขนมหวานของอำเภอเขมราฐอีกด้วย
จับต้องไม่ได้ : InTangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : เทศบาลตำบลเขมราฐ ต. เขมราฐ อ. เขมราฐ จ. อุบลราชธานี 34170
อาจารย์วรารัตน์ บุญแฝง
0804715814
ผศ.ดร.สุวภัทร ศรีจองแสง : มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี : 2566 Advance Track