PMU ทุนทางวัฒนธรรม


ข้อมูลวัฒนธรรม : KP-10600-00072 [ ได้รับทุนจากโครงการ ]

พริกหยวกยัดไส้
Stuffed Bell Peppers

พริกหยวกยัดไส้ เป็นอาหารที่ใช้ พริกหยวก หรือ พริกหวาน เป็นส่วนประกอบหลัก โดยทำการยัดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ (หมู ไก่ หรือเนื้อวัว), ข้าวสวย, หรือผัก รวมทั้งเครื่องปรุงรส เช่น กระเทียม, หอมแดง, พริกไทย, และเกลือ แล้วนำไปปรุงจนสุกพริกหยวกยัดไส้มีรสชาติกลมกล่อมและความหวานจากพริกหยวก ซึ่งทำให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในหลายๆ ครัวเรือน โดยเฉพาะในช่วงที่มีการทำอาหารประเพณีหรือเป็นอาหารที่ทำในครอบครัว



 

Icon
ประเภทวัฒนธรรม

จับต้องได้ : Tangible.

Icon
หมวดหมู่วัฒนธรรม

ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.

Icon
ที่ตั้ง

เลขที่ : ชุมชนมอญวัดประดิษฐาราม 39/3 ซอยโรงเรียนประสาทศิลป์ ถนนอิสรภาพ19 ต. หิรัญรูจี อ. เขตธนบุรี จ. กรุงเทพมหานคร 10600

Icon
ชื่อผู้ให้ข้อมูลหรือชื่อกลุ่มผู้ให้ข้อมูล

เว็บไซต์ และ คุณแป๋ว

Icon
ช่องทางติดต่อผู้ให้ข้อมูล

0925835198

Icon
ผู้บันทึกข้อมูล

มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา : มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา : 2567 Festival

Icon
แหล่งข้อมูอื่น ๆ
-

มีผู้เข้าชมจำนวน :89 ครั้ง
บันทึกข้อมูลเมื่อวันที่ : 28/02/2025 - ปรับปรุงล่าสุดวันที่ : 28/02/2025