ร้านข้าวต้มเจ้าดังประจำเมืองอุบล ที่ลูกค้าเนืองแน่นตั้งแต่ช่วงเย็นไปจนถึงดึก ๆ ปรุงกันสด ๆ ใหม่ ๆ หน้าร้าน ลูกค้ากินไปคุยไป เคล้าเสียงตะหลิวเคาะกระทะ และอาจเห็นไฟลุกพรึ่บให้ได้ตื่นเต้นเป็นระยะ มีให้เลือกทั้งข้าวสวยและข้าวต้ม เมนูมหาชนอย่างปลากะพงทอดน้ำปลาควรรีบสั่งแต่เนิ่น ๆ เพราะต้องใช้เวลาในการทอดสักนิด แต่อร่อยคุ้มค่าการรอ
จับต้องได้ : Tangible.
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล : KP : Knowledge and Practices concerning nature and the อาหารและโภชนาการ
.
เลขที่ : ข้าวต้มสันติ ต. ในเมือง อ. เมืองอุบลราชธานี จ. อุบลราชธานี 34000
สร้อยสุดา สุวรรณะ
sroysuda.s@ubu.ac.th
ผศ.ดร.สุวภัทร ศรีจองแสง : มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี : 2567 Open call